Powiedzieć, że nie lubię zieleniny to zbyt mało. Ja jej naprawdę nie znoszę. Sałata pekińska, rukola, rzymska to nie dla mnie. A najgorsza? Najgorsza jest masłowa. Nie przepadam za szczypiorkiem, Pora nie trawię. Ale zmuszam się, szukam połączeń znośnych i tych, które magicznie zmieniają moje poczucie ohydy do zielonych liści. Jarmuż okazał się nie taki zły, zwłaszcza zmiksowany z delikatnym twarożkiem daje ostry smak energetycznemu porankowi.
czas przyrządzenia: 10min ♥ trudność: 1/5
CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?
- 250 gram chudego twarogu
- dwa liście jarmużu
- szczypta soli morskiej
- szczypta świeżo mielonego pieprzu
- łyżka dobrej oliwy z oliwek
- łyżeczka soku z cytryny
JAK PRZYGOTOWAĆ TWAROŻEK?
Jarmuż dokładnie umyj, aby pozbyć się ziemi i oderwij listki z łodygi. Tę wyrzuć. Twarożek rozgnieć widelcem i dodaj do niego wszystkie składniki. Dokładnie wymieszaj i zmiksuj na delikatną masę.
