Upały takie jak dzisiaj pamiętam z dzieciństwa. Skwar nierozłącznie przypomina mi wakacje na wsi i mnóstwo ważnych zapachów. Takich, które w sekundzie przenoszą mnie do sadu, pod największy w okolicy dąb, gdzie dziko rosły maliny i jeżyny. Dzisiaj, gdy trafię na prawdziwe polskie, krzywe i koślawe w swoim wyglądzie truskawki, wiem, że to będzie dobry dzień.

czas przyrządzenia: 10min    ♥    stopień trudności 1/6

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

• pół kilo słodkich truskawek
• łyżka brązowego cukru lub miodu
• pół szklanki ciepłej wody
• litr wody mineralnej lekko zmineralizowanej
• sok z jednej cytryny
• kilka listków mięty

JAK PRZYGOTOWAĆ LEMONIADĘ Z TRUSKAWEK?

Truskawki dokładnie umyj i usuń szypułki. Zmiksuj blenderem i zmieszaj z wodą mineralną. W osobnym kubeczku rozpuść cukier w ciepłej wodzie. Dodaj mieszankę do truskawek z wodą. Dodaj sok z cytryny, miętę i wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj schłodzine lub z kostkami lodu.