Ubolewam, że mango, które trafia do nas, nawet w połowie nie jest tak dobre jak to dostępne w Azji. Jednak gdy je dobrze przyrządzimy i wybierzemy to miękkie i pachnące, możemy być pewni sukcesu:)

czas przyrządzenia: 10min  ♥    stopień trudności 1/6

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

• jedno dojrzałe mango
• jedna średnia czerwona cebula
• sok z połowy limonki
• szczypta płatków czilli

JAK PRZYGOTOWAĆ SALSĘ?

Przygotuj mango, umyj je, obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Istnieje łatwy sposób obierania mango – wystarczy naciąć je w szachownicę i cienkim nożem ścinać kostki, tuż przy pestce. Cebulę również pokrój w drobniutką kosteczkę, wyciśnij sok z połowy limonki, dodaj chilii i wszystko dokładnie wymieszaj.