Ubolewam, że mango, które trafia do nas, nawet w połowie nie jest tak dobre jak to dostępne w Azji. Jednak gdy je dobrze przyrządzimy i wybierzemy to miękkie i pachnące, możemy być pewni sukcesu:)
czas przyrządzenia: 10min ♥ stopień trudności 1/6
CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?
- jedno dojrzałe mango
- jedna średnia czerwona cebula
- sok z połowy limonki
- szczypta płatków czilli
JAK PRZYGOTOWAĆ SALSĘ?
Przygotuj mango, umyj je, obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Istnieje łatwy sposób obierania mango – wystarczy naciąć je w szachownicę i cienkim nożem ścinać kostki, tuż przy pestce. Cebulę również pokrój w drobniutką kosteczkę, wyciśnij sok z połowy limonki, dodaj chilii i wszystko dokładnie wymieszaj.
