Wakacyjne przypadkowe zakupy przypraw, których nie wiadomo do czego użyć, na koniec dnia zawsze okazują się celne. Tak było i tym razem! Jarmuż, który toleruję tylko w formie wyciśniętego soku, postanowiłam połączyć z wędzoną solą, która przyleciała prosto z Katalonii. Kiedy na diecie wykluczasz słodycze, nawet czipsy z jarmużu okazują się niebem w gębie. A te według poniższego przepisu, naprawdę smakują jak bekonowe, ziemniaczne, ociekające tłuszczem niezdrowe laysy, które można jesć bez ograniczeń:)!
czas przyrządzenia ( z pieczeniem): 20minut ♥ stopień trudności 1/6
CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?
- 100 gram liści jarmużu
- łyżeczka soli wędzonej
- łyżeczka słodkiej papryki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
JAK PRZYGOTOWAĆ CZIPSY?
Jeśli kupiłeś całe liście jarmużu, oderwij je od grubej łodygi i dokładnie umyj.
Osusz ręcznikiem papierowym i odstaw na bok. W małej miseczce wymieszaj oliwę z solą i papryką. Liście dokładnie pokryj miksturą i wyłóż na papier do pieczenia. Piecz przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Czipsy najlepiej smakują następnego dnia, gdy zrobią się całkiem suche.
