Jeśli możesz, chociaż czasami, zamienić mąkę pszenną na jaglaną – zrób to. O korzystnych właściwościach kaszy jaglanej słyszeli już chyba wszyscy. Wiadomo, że jest bogata w błonnik, jest lekkostrawna, przywraca równowagę kwasowo-zasadową organizmu, działa przeciwzapalnie, zawiera krzem poprawiający przemianę materii i pozytywnie wpływa na poziom cholesterolu. A to nie wszystkie zalety jagły! Nic tylko wsuwać!
czas przyrządzenia: ok. 25 minut ♥ stopień trudności 2/6
CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (na 8 placków o średnicy ok. 10cm)
- szklanka mąki jaglanej
- 3/4 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
- 4 banany
- syrop klonowy
- olej kokosowy do smażenia
JAK PRZYGOTOWAĆ PLACUSZKI?
Na początku obierz i pokrój w plasterki wszystkie banany, pozostawiając jeden z boku.
W dużej misce zmieszaj mąkę jaglaną z solą i mlekiem. Wbij jajko i wszystko dokładnie połącz, aż powstanie jednolita masa. Dodaj miód i pokrojone 3 banany. Zblenduj całość.
Smaż na rozgrzanym oleju kokosowym z każdej strony po około 2 minuty. Podawaj z czwartym pokrojonym bananem i syropem klonowym.
Mniam,… Kradnę przepis, na jutro na uczelnię będą idealne! ❤
Uczelnia w niedziele.. Potrzeba bedzie duuuzo energii!;)