Pieczone buraki

P1160565

Nie jedna osoba może ironicznie zapytać: pieczone buraki? A cóż to za przepis? I owszem, upieczeniem buraków świata nie zmienię, nie jest to również kulinarna fizyka kwantowa, ale warto przypomnieć ten banalny przepis jeśli szukasz pomysłu co położyć na kanapkę lub co przygotować na podwieczorek. Pieczone buraki świetne pasują w połączeniu z kaszą pęczak i serek kozim lub w wersji wege pokrojone w cienkie plasterki i ułożone na świeżym pieczywie.


czas przyrządzenia: ok. 50 min ♥ stopień trudności 1/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

  • burak(i)
  • sól
  • kilka szczypt ziół prowansalskich lub mieszanki bazylii i oregano
  • dwie łyżki oliwy z oliwek
  • folia aluminiowa lub naczynie żaroodporne z pokrywką

JAK PRZYGOTOWAĆ BURAKI?

Na początku rozgrzej piekarnik do 190 stopni. W tym czasie dokładnie wyszoruj buraki, cienko je obierz i ułóż na środku arkusza z folii aluminiowej lub naczynia żaroodpornego. Polej oliwą z oliwek, posyp solą, oprósz ziołami i zawiń folię/nakryj naczynie. Piecz przez koło 45 minut. Pokrój na cienkie plasterki. Możesz podawać ciepłe, ale również jeść na zimno nawet dwa dni później.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s