Pieczona brukselka

Musiało minąć ponad 35 lat, żebym przekonała się do brukselki. Wystarczył prosty i dobry przepis, żeby zawiesić wojenny topór. Jako dzieci, wraz z moim bratem wyrzucaliśmy gotowaną brukselkę z okna, teraz proszę o dokładkę! Jeśli i ty masz obiekcje przed przygotowaniem tego zdrowego i pysznego (!) warzywa, przyrządź je wedle poniższego przepisu.


czas przyrządzenia: ok. 30 min ♥ stopień trudności 1/6


CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (na ok. 2 porcje jako dodatek do obiadu)

  • 30 dag brukselki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • sól

JAK PRZYGOTOWAĆ BRUKSELKĘ?

W miseczce wymieszaj oliwę, ocet, czosnek i paprykę. Dokładnie wypłucz brukselkę i pozbądź się brudnych lub sczerniałych zewnętrznych listków. Każdą główkę przekrój na pół. Rozłóż na blasze lub w ceramicznym naczyniu, polej sosem i dokładnie wymieszaj. Na koniec oprósz solą. Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Możesz podawać z bułką tartą podsmażoną na maśle.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s